연일 이어지는 폭염이 단순히 생활의 불편을 넘어 장바구니 물가에도 영향을 주고 있습니다.
높은 기온으로 채소류의 생육과 출하가 원활하지 못해지면서 일부 농산물의 도매가격이 지난해보다 큰 폭으로 상승했는데요.
특히 더위에 영향을 많이 받는 오이와 애호박 가격이 눈에 띄게 오르면서 이른바 ‘히트플레이션(Heatflation)’에 대한 우려도 커지고 있습니다.
폭염 때문에 물가가 오른다? ‘히트플레이션’이란
히트플레이션은 폭염을 의미하는 ‘Heat’와 물가 상승을 뜻하는 ‘Inflation’을 결합한 표현입니다.
기온이 지나치게 높아지면 농작물의 생육이 부진해지거나 상품성이 떨어질 수 있고, 출하 가능한 농산물의 양도 감소할 수 있습니다.
시장에 공급되는 물량이 줄어드는 상황에서 수요가 유지되면 자연스럽게 가격 상승 압력이 커집니다.
최근 국내 채소 가격에서도 이런 현상이 나타나고 있습니다.
오이 도매가격, 1년 만에 약 59% 상승
농산물유통정보(KAMIS)에 따르면 지난 8월 3일 가락시장 경락가를 기준으로 취청오이 특등급 50개의 도매가격은 4만47원을 기록했습니다.
지난해 같은 시기에는 2만5,131원 수준이었습니다.
1년 사이 가격이 약 59.4% 상승한 것입니다.
예를 들어 지난해 약 2만5천원에 거래됐던 물량이 올해는 4만원을 넘어선 셈이어서 상승 폭이 상당합니다.
오이는 높은 기온이 계속될 경우 생육과 품질에 영향을 받을 수 있는 채소 가운데 하나입니다. 폭염으로 출하량이 줄어들면 도매시장의 공급 부족이 가격 상승으로 이어질 수 있습니다.
애호박도 1년 전보다 47% 올랐다
가격이 오른 것은 오이뿐만이 아닙니다.
애호박 역시 지난해 같은 기간과 비교해 큰 폭의 가격 상승세를 나타냈습니다.
특등급 애호박 8kg 상자(20개)의 평균 도매가격은 2만7,804원으로 집계됐습니다.
1년 전 가격인 1만8,897원과 비교하면 약 47.1% 오른 수준입니다.
오이와 애호박 모두 불과 1년 사이 도매가격이 크게 뛰면서 폭염이 실제 농산물 가격에 미치는 영향이 나타나고 있는 것입니다.
왜 더우면 채소 가격이 올라갈까?
여름이면 원래 더운데 왜 폭염이 심해졌다고 채소 가격이 크게 오르는지 궁금할 수 있습니다.
농산물은 공산품과 달리 필요하다고 해서 단기간에 생산량을 늘리기가 어렵습니다.
특히 지나치게 높은 기온이 장기간 이어지면 작물의 생육이 나빠지고 수확량이나 상품성이 떨어질 수 있습니다.
결국 시장에 출하할 수 있는 물량 자체가 감소하게 됩니다.
여기에 폭염이나 집중호우 등 기상 상황이 반복되면 농산물 생산과 운송 과정까지 영향을 받을 수 있어 가격 변동성이 더욱 커질 수 있습니다.
도매가격 상승이 마트 가격에도 바로 반영될까?
도매가격이 올랐다고 해서 대형마트나 전통시장의 소비자가격이 같은 비율로 즉시 오르는 것은 아닙니다.
유통업체가 기존에 확보한 물량이 있을 수도 있고 할인행사나 계약재배 등 여러 요인이 소비자가격에 영향을 미치기 때문입니다.
하지만 높은 도매가격이 일정 기간 지속된다면 결국 소매가격에도 상승 압력으로 작용할 가능성이 있습니다.
특히 오이와 애호박처럼 가정에서 자주 구입하는 채소 가격이 동시에 오르면 소비자가 체감하는 장바구니 물가는 더 크게 느껴질 수 있습니다.
문제는 폭염이 얼마나 오래 이어지느냐
현재 가격만큼 중요한 것이 앞으로의 기상 상황입니다.
폭염이 장기간 지속되면 채소류의 생산과 출하량 회복이 늦어질 수 있기 때문입니다.
반대로 기온이 안정되고 산지 출하량이 정상 수준으로 돌아오면 가격 역시 점차 안정될 가능성이 있습니다.
따라서 현재의 가격 상승이 장기화될지는 향후 기온과 작황, 출하량 등을 함께 살펴볼 필요가 있습니다.
오이 59%·애호박 47% 상승…장바구니 물가 주의
정리하면 최근 폭염으로 일부 채소류의 공급이 감소하면서 도매가격이 지난해보다 크게 상승하고 있습니다.
취청오이는 전년 동기 대비 약 59.4%, 애호박은 약 47.1% 오른 것으로 나타났습니다.
아직 모든 농산물 가격이 동시에 급등한 상황으로 확대해 해석할 필요는 없지만, 폭염이 길어질 경우 다른 농산물의 생산과 가격에도 영향을 줄 가능성은 지켜봐야 합니다.
이제 폭염은 단순히 “날씨가 너무 덥다”는 문제를 넘어 전기요금과 냉방비, 농산물 가격 등 가계가 실제 지출하는 생활비에도 영향을 주는 요인이 되고 있습니다.
여름철 장을 볼 때 평소보다 특정 채소 가격이 크게 올랐다면 단순한 마트 가격 인상이라기보다 폭염에 따른 산지 출하량 변화가 원인일 수도 있다는 점을 알아두면 좋겠습니다.
